Qualche dato scientifico e statistico per il dibattito sulla macellazione rituale
Sono veterinario e con specializzazione in Malattie Infettive in una specie d’allevamento. Oltre a ciò, anche ebreo. Ho notato che si scrive a sproposito relativamente alle macellazioni rituali, ed anche relativamente a quelle con stordimento. Ciò soprattutto perché chi scrive è largamente incompetente in materia e, tipico della cultura dominante europea-cristiana, non riesce minimamente ad immaginare il concetto di “ritualità” relativo alla macellazione, considerando che per la cultura cristiana (a prescindere dal fatto che si sia credenti o meno) non esiste alcuna “ritualità” nelle macellazioni, ma si uccide per mangiare e basta.
